Nudelteig für den PastaMaker

mit Hartweizengrieß
Zutaten für 2 Personen:

• 200g Hartweizengrieß
• 50g Weizenmehl (Typ 405 oder 550)
• 1 Ei und 30ml Wasser //oder:// 95ml Wasser
• etwas Salz

ohne Hartweizengrieß
Zutaten für 2-3 Personen:

• 250g Weizenmehl (Typ 405 oder 550)
• 1 Ei und 35ml Wasser //oder:// 100ml Wasser
• etwas Salz

...und ab in den PastaMaker!